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◆<기획실>화순 기정떡, 등 명품 특산물로 거듭난다

화순군, 방울기정 떡, 파프리카, 산약초, 명품화 사업 추진

화순군(군수 구충곤)의 특산물인 기정떡을 비롯해 방울 기정떡, 파프리카, 산약초(산나물) 가 명품 특산물로 거듭난다.

화순군은 명품화순의 군정 시책 가시화를 위해 10대 분야별 명품화를 추진하고 있는 가운데 기정떡 등 떡과 방울 기정떡, 파프리카, 산약초를 명품 특산물로 집중 육성키로 했다.

군은 관내 전문 인력(명인, 신지식인)을 활용한 화순 떡의 명품화와 지역 농산물을 이용한 다양한 떡 개발로 화순 떡의 산업화를 추진한다는 계획이다.

▶기정떡은 전통 발효 떡으로 3대째 기정떡 전통의 맛과 맥을 이어가고 있는 업체로서 100% 국내쌀을 이용해 기정떡을 생산하고 있다.

색소 등 화학 첨가제를 일체 사용하지 않은데다 울금, 뽕잎, 자색고구마 등 우리 농산물을 이용한 웰빙 기정떡으로 국내는 물론 미국과 캐나다 등에 수출하고 있다.

▶방울 기정떡(2015년 상표 등록)은 전국에서 화순 최초로 기정떡을 방울로 제조하는 방법으로 특허청으로부터 상표 등록을 완료 했다.

이 방울 기정떡(상표등록41-0325-739)으로서 전국 처음으로 방울 기정떡을 상표등록 했다.

▶우리떡이 만드는 별꼴떡볶이, 떡국세트, 생송편, 꽃송편, 모양떡볶이 등은 소비자들의 인기를 끌고 있다.

군은 기존 사각떡에서 소량화, 모양의 차별화와 지역특산물을 이용한 개발떡의 특산화와 선물용 상품을 개발해 떡의 명품화를 추진키로 했다.

특히 명인, 신지식인 등 관내 전문가를 활용한 홍보마케팅과 백화점과 쇼핑몰 등 명품관 입점과 홍보책자 발간, 화순 명품점 지정 등을 통해 떡의 명품화 마케팅도 펼칠 계획이다.

▶파프리카도 명품 특산물로 육성된다.

도곡파프리카영농조합법인은 유리온실(13ha), 자동화비닐온실(15ha) 등 28ha의 재배시설을 갖추고 지난해 130억원(내수 100억, 수출 30억)의 매출을 올렸다.

군은 파프리카 명품화를 위해 수출 확대를 비롯해 백화점, 대형마트, 도매시장 등 판매망도 확대키로 했다.

또한 박람회 등 각종 마케팅에 참여하고 시설원예 품질개선사업 지원을 확대한다는 계획이다.

이와 함께 산촌마을의 소득창출을 위해 산약초(산나물)를 명품 특산물로 육성한다는 계획이다.

인근에 광주광역시가 위치해 소비시장 확보가 쉽고 화순한약재유통(주)과 전남생약농업협동조합을 통한 생산·가공·유통 시스템이 구축돼 경쟁력 확보에 유리한 환경을 갖추고 있다.

군은 산촌마을별 생산자단체 조직을 유도, 이들 단체를 우선적으로 총 사업비 1억원 이내 실소요액을 지원하고, 생산자단체별 특색 있는 상품을 개발해 고부가가치를 창출한다는 계획이다.

특히 산약초 명품화 전략을 통해 국내 최대 한약초 생산을 기반으로 한방클러스터를 구축하고 의료체험과 관광의 연계로 지역경제 활성화를 기대하고 있다.

군 관계자는 “10대 분야별 명품화 사업으로 특산물을 선정해 떡, 파프리카, 산약초를 명품 특산물로 육성할 계획”이라며 “특산물을 이용한 상품화와 관광을 연계해 지역경제 활성화에도 이바지 할 것으로 기대된다”고 밝혔다.

◆<농정과>화순군, 영농 취약계층에 병해충 방제 지원

농약방제 일손도우미 13개 읍면 200ha 대상, 연 3회 방제지원

화순군(군수 구충곤)은 영농 취약계층을 대상으로 병해충 방제 지원에 나섰다.

군은 고령농가, 장애인 등 영농 활동이 어려운 농가를 대상으로 벼농사 농약방제 일손도우미 사업을 추진한다고 14일 밝혔다.

농촌 고령화 등으로 지역 내 일손 부족이 심각한 상황에서 열심히 농사짓고도 병해충 방제시기를 놓쳐 한해 농사를 망치는 농가들이 늘어남에 따라 병해충 방제 지원 사업을 강화하기로 한 것이다.

올해 새롭게 추진하는 농약방제 일손도우미 사업은 화순군 13개 읍면에 고령농, 부녀농 등 영농활동이 취약한 벼 재배 200ha 농가를 대상으로 7월 중순, 8월 상순, 8월 하순 3회에 걸쳐 방제도우미를 활용, 벼 병해충 방제를 지원한다.

방제도우미는 지역 내 개인 및 단체, 전문방제업체 등으로 구성돼 운영된다.

또한 연말에 이번 사업에 대한 평가를 바탕으로 2018년까지 지속적으로 보완해 나갈 계획이다.

구충곤 군수는 “이번 농약방제 일손도우미 사업으로 취약계층 농가들의 걱정을 덜게 됐다”며 “농촌의 어려운 현실 속에서 조금이나마 영농활동에 전념 할 수 있도록 사업을 보완해 취약계층 농업인들이 어려움 없이 농사를 지을 수 있는 정책을 만들어 나가겠다”고 밝혔다.

◆<특허청>“최재승의 회춘음식점” 출원공고

본 회춘음식점의 화춘탕(출원번호41-2014-0029678)은 오리백숙이나 닭백숙으로서 회춘을 위한 한약재를 넣고 고아서 조리 하는 방법으로서 “강진 회춘탕”과 비교하면, 강진 회춘탕은 해산물이 주 원료인 반면 본 회춘탕은 오리 또는 닭 한 마리에 회춘을 할 수 있는 한방재료를 넣어 고아서 요리하게 된다.

이번 특허청 공고 이후 3개월 후 제3자로부터 이의신청이 없으면, 특허청은 등록을 결정하게 된다.

이번 회춘탕은 오리나 닭은 보양식품에다 여기에 회춘에 좋은 한방재료가 재료이며, 여기에 마늘과 부추, 미나리를 첨가하는 조리방법이다.

따라서 체인점을 광주시 각 구당 1개업체 씩 5개 체인점을 모집한다.

문의 전화 010-9912-4055 이다.