ÃßÀ§¿¡ Àß °ßµð°í ¿ø±â¿Õ¼ºÇÑ ÀÌ ³ª¹«´Â °³Ã´Á¤½ÅÀÌ ÅõöÇÑ Á¾À¸·Î, ¸ð·¡Åõ¼ºÀÌ »êÁö³ª ÇØ¾È Áö¹æ ¿Ü¿¡µµ ±Ø´ÜÀûÀÎ ±âÈÄ¿¡¼µµ Àß ÀÚ¶õ´Ù. »êÀÚ³ª¹«(ÀÏ¸í ºñŸ¹Î ³ª¹« Hippophae rhamnoides)ÀÇ ¿¸Å´Â ¿À·§µ¿¾È °Ç°¿¡ ÁÁ±â·Î À̸§ÀÌ ³µÀ¸¸ç, °í´ë Ƽº£Æ® ÀÇÇÐ, Áß±¹ÀÇ ÀüÅë ¾àÃÊÇÐ, ±×¸®°í ÀεµÀÇ ¾ÆÀ¯¸£º£´Ù ÀÇÇп¡¼µµ ¾ð±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿À´Ã³¯ »êÀÚ³ª¹«ÀÇ ¿¸Å´Â Á¤¸» ÀÔÀÌ ¹ú¾îÁú Á¤µµ·Î ¢ººñŸ¹Î C¿Í E ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù¿¡´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â ÈÇÕ¹°ÀÇ ¿ø·á·Î °³¹ßÇÏ·Á´Â ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÇ¸é¼ ¾Æ¿¹ ¡®¼öÆÛ º£¸®¡¯·Î ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. »êÀÚ³ª¹«´Â ȤÇÑ¿¡µµ Àß °ßµð¸ç, ±ä °¡½Ã·Î µ¤¿© ÀÖ¾î ¿µ¾î·Î´Â ¾ËÇÁ½º¸ð·¡°¡½Ã³ª¹«(Alpine sandthorn), ½Ãº£¸®¾Æ ÆÄÀξÖÇà µîÀ¸·Îµµ ºÒ¸°´Ù. ÀÌ Å¸°í³ ¹æ¾î¹«±â ´öºÐ¿¡ »êÀÚ³ª¹« ¿¸Å¸¦ µû±â¶õ ½±Áö ¾ÊÁö¸¸, ·¯½Ã¾Æ¿¡¼´Â °¡½Ã°¡ ¾ø´Â Á¾µµ Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ºÄµð³ªºñ¾Æ¿¡¼´Â ¿¸Å°¡ °¡½ÃÅõ¼ºÀÌ ³ª¹«¿¡ ±×´ë·Î ´Þ·Á ÀÖ´Â »óÅ¿¡¼ ±× ÁóÀ» Â¥³»´Â Ưº°ÇÑ µµ±¸¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ Áö¿ª¿¡¼´Â ±â±¸³ª ¼ÕÀ¸·Î ³ª¹«¸¦ Èçµé¾î ¿¸Å¸¦ ¶³¾î¶ß¸°´Ù. ½ºÄµð³ªºñ¾Æ¿¡¼´Â ÀÌ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¿¸Å°¡ Ưº°ÇÑ º°¹ÌÀÌ´Ù. ¿µ±¤½º·¯¿î ³ëº§»ó ¼ö»óÀÚµéÀ» À§ÇÑ ¸¸Âù¿¡µµ ÀüÅë ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÀÇ ¿ø·á·Î ¿À¸¥´Ù. ±× ÁóÀº µðÀúÆ®, Àë, ¼Ò½º, ±×¸®°í °¨ÀÚ·Î ¸¸µç, ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö 32µµ ¾ÈÆÆÀÇ µ¶ÇÑ Áõ·ù¼öÀÎ ½¬³³½º µîÀ» ¸¸µå´Â µ¥¿¡µµ ¾²ÀδÙ. °Ç°½ÄÇ° Àü¹®Á¡¿¡¼´Â °ÇÁ¶½ÃÄÑ ºÐ¸»·Î ¸¸µç »êÀÚ³ª¹« ¿¸Å¸¦ ÆǸÅÇϸç, ½º¹«µð¿¡ ¼¯°Å³ª, ¿ä±¸¸£Æ®³ª Æ÷¸®Áö¡ª¿ÀÆ®¹ÐÀ» ¹°À̳ª ¿ìÀ¯¿¡ ²úÀÎ Áסª¿¡ »Ñ·Á ¸Ô´Â´Ù. »êÀÚ³ª¹« ¿¸Å·Î ¸¸µç ÁÖ½ºµµ ÀÖÀ¸¸ç, º¸Åë ´Ù¸¥ °úÀÏ ÁÖ½º¿Í ¼¯¾î ¸¶½Å´Ù. »êÀÚ³ª¹«´Â Çѹæ¾à°ú ½ºÅ²Äɾî Á¦Ç°ÀÇ ¿ø·á·Îµµ ¾²ÀδÙ. ¡á ºñŸ¹Î³ª¹« ¿¸ÅÀÇ ¼ººÐ 1. ºñŸ¹Î : »êÀÚ³ª¹«(ºñŸ¹Î³ª¹«)´Â ºñŸ¹ÎÀÇ »ê½ÇÀ̶ó°í ºÒ¸®¿ï ¸¸Å ´Ù¾çÇÏ°í dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎA, C, E, D, B, P, K µîÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 2. ¾Æ¹Ì³ë»ê : ºñŸ¹Î³ª¹«¿¡´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê 8Á¾À» ºñ·ÔÇØ ´Ù¾çÇÑ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù. 3. ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê ºñŸ¹Î³ª¹«¿¡´Â 40¿©Á¾ÀÇ Áö¹æ»êÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ Áß¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3, ¿À¸Þ°¡6 µîÀÇ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êµµ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 4. ¹Ì³×¶ö ¹× ±âŸ ¿µ¾ç¼Ò ºñŸ¹Î³ª¹«¿¡´Â Ä®½·, öºÐ µî ¼ö½Ê¿©Á¾ÀÇ ¹Ì³×¶ö°ú õ¿¬´ç, Çö󺸳ëÀ̵å, Ä«·ÎÅ׳ëÀ̵å, Æú¸®Æä³î, ¿±»ê µî ´Ù¾çÇÑ Ãµ¿¬ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. [³×À̹ö Áö½Ä¹é°ú] »êÀÚ³ª¹« [Sea Buckthorn] (Á×±â Àü¿¡ ²À ¸Ô¾î¾ß ÇÒ ¼¼°è À½½Ä Àç·á 1001, 2009. 3. 15., ¸¶·Î´Ï¿¡ºÏ½º) ÆÄÀ맫º ±âÀÚ 470choi@hanmail.net ÆÄÀ맫º ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â |
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