1ha´ç 11~12kg Áö¿ø...Åä¾çµµ ÁöÅ°°í Àϼյµ ´ú°í ȼø±º(±º¼ö ±¸Ãæ°ï)ÀÌ º Àç¹è ³ó°¡¿¡ »õ³¢¿ì··À̸¦ ¹«»ó °ø±ÞÇÑ´Ù. Èñ¸Á ³ó°¡´Â ´ÙÀ½ ´Þ 29ÀϱîÁö ³óÁö ¼ÒÀçÁö À¾¸éÇàÁ¤º¹Áö¼¾ÅÍ »ê¾÷ÆÀ¿¡ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù. ±ºÀº ÀÏ¹Ý ³ó°¡ÀÇ Áö¿øÀ» È®´ëÇϱâ À§ÇØ ¿ÃÇØ ¿¹»êÀ¸·Î 4¾ï 8õ¿©¸¸ ¿øÀ» Æí¼ºÇß´Ù. º Àç¹è¸éÀû 1ha¸¦ ±âÁØÀ¸·Î ģȯ°æ ³ó°¡¿¡´Â 12kg, ÀÏ¹Ý ³ó°¡¿¡´Â 11kgÀÇ »õ³¢¿ì··À̸¦ °ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. À̹ø »ç¾÷À¸·Î Åä¾ç°ú ¼öÁú ȯ°æÀ» º¸È£ÇÏ°í ³ó°¡ÀÇ »ý»êºñµµ Àý°¨µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù. ½Åû ¸¶°¨ ÈÄ, À¾¸éº° ¼±Á¤°ü¸®À§¿øȸ¿¡¼ °ø±Þ¾÷ü¸¦ ÀÚü ¼±Á¤ÇÏ°í, ¸ð³»±â Á÷ÈÄÀÎ 5~6¿ù¿¡ ÀÏ°ý °ø±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù. »õ³¢¿ì··ÀÌ´Â ¿Õ¿ì··À̺¸´Ù Á¦ÃÊÈ¿°ú°¡ ³ô°í º¸¦ ¸Ô´Â ÇÇÇصµ Àû´Ù. ¸ð³»±â ÈÄ »õ³¢¿ì··À̸¦ Ç®¾î ³õÀ¸¸é ³íÀ» ÆòźÇÏ°Ô °í¸£°í, ³í¹Ù´ÚÀÌ ¹° ¹ÛÀ¸·Î ³ëÃâµÇ´Â °ÍÀ» ¸·´Â´Ù. Á¦ÃÊÀ²ÀÌ 99% ÀÌ»óÀ¸·Î Á¦ÃÊÁ¦ ¾øÀÌ º¸¦ Å°¿ï ¼ö ÀÖ¾î ģȯ°æ ³ó¾÷¿¡ È¿°ú°¡ Å©´Ù. ±º °ü°èÀÚ´Â ¡°»õ³¢¿ì··ÀÌ Áö¿øÀ» ÅëÇØ Ä£È¯°æ ³ó¾÷ÀÇ ±â¹ÝÀ» ¸¸µé°Ú´Ù¡±¸ç ¡°°íÇ°Áú ģȯ°æ ½Ò »ý»ê¿¡ À̹ÙÁöÇϵµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ±ºÃ» ³ó¾÷Á¤Ã¥°ú ģȯ°æ³ó¾÷ÆÀ(¢Ï 379-3671)À¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù. ¡ß<»çȸº¹Áö>ȼø±º, °Ü¿ïö ¾ÆÆÄÆ® À§±â¼¼´ë ¹ß±¼ ÃÑ·Â ¾ÆÆÄÆ® °ü¸®»ç¹«¼Ò¿Í Çù¾÷...ÃÎÃÎÇÑ º¹Áö ¾ÈÀü¸Á ±¸Ãà ȼø±º(±º¼ö ±¸Ãæ°ï)ÀÌ ¾ÆÆÄÆ® º¹Áö »ç°¢Áö´ë ¼±Á¦Àû ¹ß±¼¡¤Áö¿øÀ» À§ÇØ ¾ÆÆÄÆ® °ü¸®»ç¹«¼Ò¿Í Çù¾÷ ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ´Â µî À§±â¼¼´ë ¹ß±¼¿¡ ÆÈÀ» °È¾îºÙ¿´´Ù. ȼø±º Èñ¸Áº¹ÁöÁö¿ø´ÜÀº 12ÀÏ ºÎ¿µ 1¡¤2¡¤3¡¤4¡¤5¡¤6Â÷ ¾ÆÆÄÆ® µî ¾ÆÆÄÆ® °ü¸®»ç¹«¼ÒÀå 25¸í°ú °£´ãȸ¸¦ ¿°í À§±â¼¼´ë ¹ß±¼À» À§ÇØ Çù·ÂÇϱâ·Î Çß´Ù. °£´ãȸ¿¡¼ Èñ¸Áº¹ÁöÁö¿ø´ÜÀº °Ü¿ïö °Ç¼³ ÇöÀå ÀÏÀÚ¸® °¨¼Ò, Áúº´ µîÀ¸·Î °ü¸®ºñ¸¦ ü³³Çϰųª ÀÇ·á »ç°¢Áö´ë¿¡ ³õÀÌ´Â µî °íÀ§Çè ´Üµ¶¼¼´ë¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î »ìÆìºÁ ´Þ¶ó°í ´çºÎÇß´Ù. Èñ¸Áº¹ÁöÁö¿ø´ÜÀº ÁֹΠ´ë»ó ±ä±ÞÁö¿ø »ç¾÷ ¾È³» È«º¸¹° 2000ºÎ¸¦ ¹èºÎÇϱ⵵ Çß´Ù. ±ºÀº °ü¸®»ç¹«¼Ò°¡ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¹ß±¼ÇØ¾ß ÇÒ ´ë»óÀ¸·Î ▴°ü¸®ºñ 3°³¿ù ÀÌ»ó ü³³ °¡±¸ ▴Àü±â¿Í °¡½º »ç¿ë·®ÀÌ ¡®0¡¯ÀÎ °¡±¸ ▴½Å¹®, ±¤°í¹°, ¿ìÆí¹°À» Àå±â°£ ¹æÄ¡ÇÑ °¡±¸ ▴°¡Á· ±¸¼º¿øÀÇ Áúº´, ³ë·É Àå¾Ö µîÀ¸·Î µ¹º½ ºÎ´ãÀÌ °úÁßÇÑ °¡±¸ µîÀ» Á¦½ÃÇß´Ù. ±ºÀº À§±â°¡ ÀǽɵǴ °¡±¸¸¦ ¼ö½Ã·Î ¹ß±¼ÇÏ°í Èñ¸Áº¹ÁöÁö¿ø´Ü°ú ¿¬°èµÇµµ·Ï ¹Î°ü ³×Æ®¿öÅ© ±¸ÃàÀ» ´õ¿í´õ °ÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ±º °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¾ÆÆÄÆ® À§±â °¡±¸ ¹ß±¼ »ç¾÷À» Àû±ØÀûÀ¸·Î È«º¸ÇÏ°Ú´Ù¡±¸ç ¡°¾ÆÆÄÆ® °ü¸®»ç¹«¼Ò¿Í ÃÎÃÎÇÑ ¹Î°ü ³×Æ®¿öÅ©¸¦ ±¸ÃàÇØ ¡®³» »îÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ¿ÏÀüº¹Áö¡¯ ¼ºñ½º Á¦°ø¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¡ß<³ó¾÷Á¤Ã¥>ȼø±º, Çб³ ±Þ½Ä Non-GMO ½ÄÀç·á Áö¿ø Çб³±Þ½Ä Áö¿ø ½ÉÀÇÀ§¿øȸ ȸÀÇ ¿¾î °áÁ¤ ȼø±º(±º¼ö ±¸Ãæ°ï)ÀÌ ¿ÃÇغÎÅÍ Çб³±Þ½ÄÀ¸·Î Áö¿øÇÏ´Â 3°³ Ç°¸ñ(°£Àå, µÈÀå, µÎºÎ)ÀÇ °¡°ø½ÄÇ°À» Non-GMO ½ÄÀç·á·Î Áö¿øÇÑ´Ù. ±ºÀº Áö³ 8ÀÏ Çб³±Þ½Ä Áö¿ø ½ÉÀÇÀ§¿øȸ¸¦ ¿¾î ģȯ°æ³ó»ê¹°°ú Non-GMO(À¯ÀüÀÚº¯Çü ³ó»ê¹° ¹Ì»ç¿ë) ½ÄÀç·áÀÇ Çб³ ±Þ½Ä Áö¿øÀ» ½ÉÀÇÇß´Ù. À̳¯ ȸÀÇ¿¡¼´Â ¾Æµ¿°ú û¼Ò³âÀÇ °Ç°ÇÑ ½Åü ¹ß´ÞÀ» À§ÇØ ¾ÈÀü¼ºÀÌ °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº GMO ½ÄÀç·á¸¦ Non-GMO ½ÄÀç·á·Î ´ëüÇϱâ·Î Çß´Ù. Àü³²µµÀÇ Non-GMO ½ÄÀç·á Áö¿ø È®´ë ¹æħ¿¡ µû¶ó Áö¿ø Ç°¸ñÀ» Á¡Â÷ ´Ã·Á°¥ °èȹÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, Çб³±Þ½Ä ½ÄÀç·áÀÇ Ä£È¯°æ ÀÎÁõ ³ó»ê¹° °ø±ÞÀ» ÀçÈ®ÀÎÇß´Ù. ´Ù¸¸ ¿¹»êÀÇ 30% ¹üÀ§¿¡¼ ¡ãģȯ°æ Ãà¼ö»ê¹° ¡ãÀ¯±â°¡°ø ÀÎÁõ ½ÄÇ° ¡ãģȯ°æ³ó»ê¹°·Î ¸¸µç °¡°ø½ÄÇ° ¡ãµµÁö»çÇ°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°ÀÇ °ø±ÞÀº °¡´ÉÇÏ´Ù. Çлý ¼ö¿¡ µû¶ó Áö¿ø ´Ü°¡¸¦ Â÷µî Àû¿ëÇØ ±º¿¡¼ °ø±Þ¾÷ü¸¦ ÅëÇØ Çö¹°·Î Áö¿øÇÑ´Ù. 20ÀÎ ÀÌÇÏ ¼Ò±Ô¸ð ¾î¸°ÀÌÁýÀº Çö¹°°ú Çö±Ý Áö±Þ Áß ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª 2019³âµµ¿¡ ½Ç½ÃµÇ´Â Non-GMO ½ÄÀç·á Áö¿ø»ç¾÷Àº Çö¹°·Î °ø±ÞÇÑ´Ù. ÃÖÇü¿ ½ÉÀÇÀ§¿øÀå(ȼø±º ºÎ±º¼ö)Àº ¡°¿ì¸® ¾Æµ¿°ú û¼Ò³âÀÌ °Ç°ÇÏ°Ô ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï À§¿øȸ°¡ ½ÄÀç·á ¾ÈÀü¼º °Ë»ç µî Áöµµ °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ´Þ¶ó¡±¸ç ¡°°ü³» ģȯ°æ »ý»ê³ó°¡ÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÆǷθ¦ È®º¸ÇØ Áö¿ª °æ±â È°¼ºÈ¿¡µµ À̹ÙÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇàÁ¤¿¡¼µµ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. 2019³â ȼø±º Çб³±Þ½Ä Áö¿ø´ë»óÀº 96°³¼Ò(¾î¸°ÀÌÁý 46, À¯Ä¡¿ø 19, ÃʵîÇб³ 17, ÁßÇб³ 10, °íµîÇб³ 4)¿¡ 8415¸íÀÌ´Ù. ÃÑ »ç¾÷ºñ´Â ¾à 17¾ï ¿øÀ¸·Î Àü³²µµ°¡ 18%, ȼø±ºÀÌ 42%¸¦ Áö¿øÇÏ°í Çб³¿¡¼ 40%¸¦ ºÎ´ãÇÑ´Ù. ¡ß<µµ½Ã°ú>ȼø±º, ÇÑõ¸é 3°³ ¸¶À» ¡®Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸¡¯ Ãß°¡ ÁöÁ¤ Æó±¤Áö¿ª, ±â¹Ý½Ã¼³ È®Ã桤»ýÈ° ºÒÆí ÇØ¼Ò ±â´ë ȼø±º(±º¼ö ±¸Ãæ°ï)Àº Áö³ 7ÀÏ »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ°¡ ÇÑõ¸é 3°³ ¸¶À»(¸ð»ê1․2¸®, ±ÝÀü¸®) 0.49§´¸¦ Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸·Î Ãß°¡ ÁöÁ¤¡¤°í½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÇÑõ¸é 3°³ ¸¶À»ÀÌ Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸¿¡ Æ÷ÇԵŠÁö¿ªÀÇ ±â¹Ý ½Ã¼³ È®Ãæ¿¡ ¼Óµµ¸¦ ³¾ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù. ȼø±ºÀº Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸(ÀÌÇÏ ÁøÈïÁö±¸) Ãß°¡ ÁöÁ¤¿¡ ÇØ´ç ¸¶À»ÀÇ ÁֹΠ»ýÈ° ºÒÆí ÇؼÒ, ³ó¾÷ °æÀï·Â °È¿Í ³ó°¡ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Áö¿ø »ç¾÷À» º»°ÝÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù. À̹ø ÁøÈïÁö±¸ Ãß°¡ ÁöÁ¤Àº ±ºÀÌ 1³â¿© µ¿¾È Àü³²µµ¿Í °ü°èºÎóÀÇ ÇùÀÇ °úÁ¤À» °ÅÃÄ ¾ò¾î³½ ¼º°ú´Ù. ±º¿¡ µû¸£¸é, ÁøÈïÁö±¸ Ãß°¡ ÁöÁ¤¿¡ ¾Õ¼ ÇØ´ç Áö¿ªÀÇ ¹ýÁ¤ °èȹ(º¯°æ) »çÇ×ÀÌ ¹Ý¿µµÈ ¡®Àü¶ó³²µµ Áö¿ª°³¹ß 10°³³â °èȹ¡¯°ú ¡®Áö¿ª°³¹ß»ç¾÷±¸¿ª¡¯ ÁöÁ¤(º¯°æ)¡¤°í½Ã ÀýÂ÷¸¦ °ÅÃÄ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ±ºÀº Áö³ÇغÎÅÍ Ãß°¡ ÁöÁ¤À» ÃßÁøÇß°í Àü¶ó³²µµ°¡ ±¹Åä±³ÅëºÎÀÇ ½ÂÀÎÀ» ¾ò¾î Áö³ 1¿ù Áö¿ª°³¹ß 10°³³â °èȹÀ» È®Á¤¡¤°í½ÃÇß´Ù. ±ºÀº °ü°è±â°ü(Àü¶ó³²µµ¡¤±¹Åä±³ÅëºÎ¡¤»ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ¡¤¿µ»ê°À¯¿ªÈ¯°æû µî)°ú ¼öÂ÷·Ê ÇùÀÇÇÑ ³¡¿¡ Áö³ÇØ 12¿ù Áö¿ª°³¹ß»ç¾÷±¸¿ª ÁöÁ¤¡¤°í½Ã¸¦, ¿Ã 1¿ù »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎÀÇ Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸ ÁöÁ¤¡¤°í½Ã¸¦ ²ø¾î³Â´Ù. ±×µ¿¾È ÇÑõ¸é 3°³ ¸¶À»Àº ÁøÈïÁö±¸¿¡ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê¾Æ »ýÈ° ±â¹Ý ½Ã¼³, °¢Á¾ ¼ÒµæÁõ´ë »ç¾÷ Áö¿ø ÇýÅÿ¡¼ Á¦¿ÜµÆ¾ú´Ù. ȼø±º °ü°èÀÚ´Â ¡°Æó±¤Áö¿ªÁøÈïÁö±¸ ÁöÁ¤À¸·Î ÇÑõ¸é ¸ð»ê¸®, ±ÝÀü¸®¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ±â¹Ý½Ã¼³°ú ÁֹΠ¼ÒµæÁõ´ë »ç¾÷À» ¹ß±¼ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù¡±¸ç ¡°´ÉÁÖ³óÇùÀÌ ¸ð»ê1¸®¿¡¼ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â º °ÇÁ¶․ÀúÀå½Ã¼³(DSC) »ç¾÷À» º»°ÝÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¡ß<¹®È¿¹¼ú>ȼø±º õ»ç°ü, È£³²»çÁø ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¼ö°»ý ¸ðÁý 2¿ù 27ÀϱîÁö.... 4°Á 100¿© ¸í ¸ðÁý ȼø±º(±º¼ö ±¸Ãæ°ï) õºÒõž »çÁø¹®È°ü(ÀÌÇÏ Ãµ»ç°ü)ÀÌ È£³²»çÁø ¾ÆÄ«µ¥¹Ì º½Çб⠼ö°»ý 100¿© ¸íÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù. ¿À´Â 27ÀϱîÁö õ»ç°ü¿¡ ¹æ¹®Çϰųª À̸ÞÀÏ(na1791@naver.com)·Î Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù. ¼ö° ½Åû¼´Â õ»ç°ü ´©¸®Áý(https://art.hwasun.go.kr)ÀÇ °øÁö»çÇ׿¡¼ ³»·Á¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. º½Çбâ È£³²»çÁø ¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â 3¿ù 6ÀϺÎÅÍ 5¿ù 11ÀϱîÁö ÃÑ 10ȸ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸ÅÁÖ Åä¿äÀÏÀº ¼öÁغ° »çÁø¹Ý 3°ÁÂ(ÀÔ¹®, Áß±Þ, ¿¬±¸)¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ¼ö¿äÀÏÀº ½º¸¶Æ®Æù »çÁø¹ÝÀ» ¿î¿µÇÑ´Ù. õ»ç°ü È£³²»çÁø ¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â 2017³âºÎÅÍ Áö¿ª¹Î°ú °ü¶÷°´ÀÇ °ü½É ¼Ó¿¡ Áö¿ªÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â »çÁø ¾ÆÄ«µ¥¹Ì·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àü¹®¼ºÀ» °®Ãá °»çÁø°ú źźÇÑ Ä¿¸®Å§·³À» ¿î¿µÇØ ¿©·¯ Â÷·Ê ¼öÁØ ³ôÀº »çÁøÀüÀ» ¿±âµµ Çß´Ù. ±âŸ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº õ»ç°ü(¢Ï379-5893)À¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù. ÆÄÀ맫º ±âÀÚ 470choi@hanmail.net ÆÄÀ맫º ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â |
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