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보성군은 대표 브랜드인 보성녹차의 우수성을 널리 홍보하고 보성을 찾는 관광객에게 녹차를 이용한 음식을 개발, 향토음식으로 정착시키기 위해 총력을 다하고 있다.

요즈음 주 5일제가 정착되면서 사계절 차밭 등에 관광객이 찾아옴에따라 특색 있는 녹차음식을 개발 보급하여 대중화·실용화하기 위해 녹차음식 전문취급업소를 육성한다.

우선 시설, 환경이 우수한 기존업소로써 녹차를 상징하는 재료로 만든 음식을 취급할 수 있어야 하며 교통편의성, 접근성, 좋은 식단 이행기준, 민원발생여부 등을 고려 선정하며, 선정된 업소에 대하여는 음식개발재료 및 위생용품지원 등 35,000천원을 투자 할 계획이다.

특히 녹차음식 취급업소는 보성군을 대표할 수 있는 음식점으로 친절 등 양질의 위생서비스를 제공하여 다시 찾고 싶은 보성을 만들기 위해 행정지원 등 최선을 다할 방침이다.