ÇÑÁÜÀÇ ¾¦À¸·Î °Ç°­ÇÏ°í, ¿¹»µÁöÀÚ!
¢ºÁõ±â¸¦ ½îÀδ٢º¿©µå¸§À» ¾ø¾Ø´Ù
¢º´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÑ´Ù ¢ºÃµ¿¬ È­ÀåÇ°À» ¸¸µç´Ù
¢ºÇǺθ¦ ÁøÁ¤½ÃŲ´Ù ¢º¸ñ¿åÁ¦·Î »ç¿ëÇÑ´Ù
ÀԷ½ð£ : 2007. 05.06. 00:04È®´ëÃà¼Ò


¾¦ÀÌ ¿ì¸®¸ö¿¡ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷µéÀº ¸¹´Ù. ±×·¡¼­ ¸Ô°Å¸®·Î¼­ °ÅÀÇ°¡ È°¿ëÇÑ´Ù. ¾¦¶±, ¾¦±¹, µÈÀå±¹À¸·Î ¹ÝÂùÀ» Çؼ­ ¸Ô´Â´Ù.

±×·¯³ª ¾¦À» °¡Áö°í ½Ä¿ëÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ¿ì¸®¸öÀ» °Ç°­ÇÏ°í ¿¹»µÁö°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.(ÆíÁýÀÚ)

¢ºÁõ±â¸¦ ½îÀδÙ

¾¦ ÁÂÈÆÀº ¸¹ÀÌ µé¾î ºÃ¾îµµ ¾ó±¼¿¡ ½îÀÌ´Â Áõ±â´Â »ý¼ÒÇÒ °Í. ÇÏÁö¸¸ ¹øµé°Å¸®´Â Áö¼º ÇǺÎÀÇ ÇǺΠ°ü¸®¿¡´Â À̸¸ÇÑ °ÍÀÌ ¾ø´Ù. ¸»²ûÈ÷ ¼¼¾ÈÇÑ µÚ ±×¸©¿¡ ¹°À» º×°í ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¸»¸° ¾¦À» ³Ö´Â´Ù. ²úÀÏ ¶§´Â ¾¦ÇâÀÌ ³¯¾Æ°¡Áö ¾Êµµ·Ï ¶Ñ²±À» ²À µ¤´Â´Ù. 5~10ºÐ Á¤µµ µÚ ³ÐÀº º¼¿¡ ¾¦°ú ¹°À» ÇÑ ¹ø¿¡ º×°í Ÿ¿ù·Î º¼°ú ÁÖÀ§¸¦ °¨½Î Áõ±â°¡ ºüÁ® ³ª°¡Áö ¾Êµµ·Ï ¸·´Â´Ù. ¶ß°Å¿î ´À³¦ÀÌ µé ¶§±îÁö ¾ó±¼À» ´ë°í Áõ±â¸¦ ½îÀÌ°í, Àá½Ã ½¬¾ú´Ù°¡ 3~4¹ø ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ¸ð°øÀÌ ¿­¸®¸é¼­ Ŭ·»Â¡ ÈÄ¿¡µµ ³²¾Æ ÀÖ´ø ÇÇÁö¿Í ´õ·¯¿òÀÌ ºüÁ® ³ª°¡ ÇǺθ¦ ¸¼°Ô ÇÑ´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 1~2¹ø Á¤µµ ÇÑ´Ù.

¢º¿©µå¸§À» ¾ø¾Ø´Ù

²À »çÃá±â°¡ ¾Æ´Ï¶óµµ ¿©µå¸§Àº »ý±ä´Ù. ¼ºÀÎ ¿©µå¸§Àº ½ºÆ®·¹½º, ¼­±¸È­µÈ ½Ä»ýÈ°, ƯÈ÷ ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ÀæÀº ¸ÞÀÌÅ©¾÷ÀÌ ¿øÀÎÀÌ´Ù. »îÀº ¾¦ÁóÀ» ½ºÅ², ·Î¼ÇÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ¸é °­·ÂÇÑ Ç×±Õ°ú ¼Ò¿° ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ¿©µå¸§À̳ª ½ÀÁø, ÇÞºµ¿¡ ź ÇǺΠµî ÇǺΠƮ·¯ºí¿¡ ÁÁ´Ù. ½Å¼±ÇÑ ¾¦À» ±¸Çؼ­ »îÀº µÚ ¹Í¼­¿¡ °¥¾Æ¼­ ü¿¡ °Å¸£°Å³ª ³ìÁó±â¿¡ Áó¸¸ Â¥³»¾î ¿©µå¸§ ºÎÀ§¿¡ ¹Ù¸¥´Ù.

¢º´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÑ´Ù

¾¦Àº Áö¹æ ´ë»ç¸¦ µ½±â ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¾¦À» ´ÞÀÎ ¹°¿¡ ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀ» ³ÖÁö ¾Ê°í ÇÏ·ç 3¹ø Á¤µµ 2~3°³¿ùÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã¸é ¸ö¹«°Ô°¡ ÁÙ¾îµç´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¼Áú °³¼± È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¸öÀÌ Âù »ç¶÷¿¡°Ôµµ ÁÁ°í ¸¸¼º À§À庴¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. À̸¥ º½¿¡ äÃëÇÑ ¸»¸° ¾î¸° ¾¦À¸·Î ²úÀÌ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÁö¸¸ ¸»¸®Áö ¾ÊÀº Âü¾¦À¸·Î ´Þ¿©µµ ÁÁ´Ù. ¸»¸° ¾¦ 100~200g¿¡ ¹° 3ÄÅÀ» º×°í ¾àÇÑ ºÒ·Î 30ºÐ Á¤µµ ´ÞÀÎ µÚ »ý°­ 2~3Á¶°¢À̳ª °¨Ãʸ¦ Á¶±Ý ³Ö¾î ´ÞÀδÙ. °á¸íÀÚ 10g°ú ¸»¸° ¾¦ 10gÀ» ³Ö°í ÇÔ²² ´Þ¿© ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù.

¢ºÃµ¿¬ È­ÀåÇ°À» ¸¸µé¾î »ç¿ëÇÑ´Ù

¾¦Àº ÇǺÎÀÇ ½ÅÁø ´ë»ç ÃËÁøÀº ¹°·Ð À±±â¿Í ź·ÂÀ» ÁÖ°í ¹Ì¹é È¿°ú¿Í ±â¹Ì ÁÖ±Ù±ú ¿¹¹æ, ÀÜÁÖ¸§ ¹æÁö µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÇǺθ¦ ±ú²ýÇÏ°í ºÎµå·´°Ô °¡²ã ÁÖ´Â ¾¦Àº ³ëÈ­¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ÇǺΠÀç»ýÀ» ÃËÁøÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ¶Ç ¸ð¼¼Ç÷°üÀÌ µå·¯³ª ¾ó±¼ÀÌ ±Ý¼¼ ºÓ¾îÁö´Â »ç¶÷ÀÌ ¾¦À¸·Î ÇǺθ¦ °¡²Ù¸é ÀÌ·± Áõ¼¼°¡ °¡¶ó¾É´Â´Ù. ¿©µå¸§ ÇǺγª ¹øµé°Å¸®´Â Áö¼º ÇǺο¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î, ¸¹Àº ¿©¼ºµéÀÌ ÇǺΠ¹Ì¿ë°ú °Ç°­À» ÁöÅ°´Â µ¥ Áñ°Ü »ç¿ëÇÑ´Ù.

¢ºÇǺθ¦ ÁøÁ¤½ÃŲ´Ù

ÁÖº¯ÀÇ ¿Âµµ³ª ÀÚ±ØÀ¸·Î ¿¹¹ÎÇØÁø ÇǺθ¦ ÁøÁ¤½Ãų ¶§µµ ¾¦ÀÌ ÁÁ´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ ¾¦À» ³Ö°í Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡ 20ºÐ Á¤µµ ¶Ñ²±À» µ¤Àº ä ¾¦¹°À» ¿ì·Á³½´Ù. °è¼Ó ¶Ñ²±À» µ¤Àº ä·Î ¾¦¹°À» ½ÄÈù µÚ, °ÅÁî¿¡ ¹°À» Àû¼Å ¾ó±¼¿¡ ¿Ã·Á³õ´Â´Ù. 15~20ºÐ Á¤µµ Æí¾ÈÈ÷ ´©¿ö ÀÖ´Ù°¡ °ÅÁ ¶¼°í Âù¹°·Î ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù. ºÎºÐºÎºÐ »¡°²°Ô ¹Î°¨ÇØÁø ÇǺδ ¾¦¹°À» È­Àå¼Ø¿¡ Àû¼Å ºÎÀ§¸¦ »ì¦ ´­·¯ ÁÖ¸é ÁÁ´Ù.

¢ºÀÔ¿åÁ¦·Î »ç¿ëÇÑ´Ù

ÂòÁú¹æ¿¡ °¡¸é ²À ÀÖ´Â ¾¦ÅÁ, ¾¦ÂòÁú½ÇÀº ±¦È÷ ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¾¦À¸·Î ¸ñ¿åÀ» Çϸé ÇǺΰ¡ ¸Å²ô·¯¿öÁö°í ¿©µå¸§À̳ª ¶¡¶ì, °¡·Á¿òÁõ µî ÇǺΠƮ·¯ºí¿¡ È¿°úÀûÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¼¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó°¡±â ¶§¹®¿¡ ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ°í, ¼Õ¹ßÀÌ Â÷°í ³ÃÀÌ Àְųª »ý¸® ºÒ¼ø, ´ëÇÏÁõ µî ºÎÀΰú Áúȯ¿¡ Å« È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸»¸° ¾¦ 200~300gÀ̳ª »ý¾¦ÀÙ 150~200gÀ» ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÎ µÚ¿¡ µû¶æÇÑ ¸ñ¿å¹°¿¡ ¼¯¾î¼­ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾¦À» °ÅÁî¿¡ ³Ö¾î ÁָӴϸ¦ ¸¸µç µÚ ¸ñ¿åÀ» ÇÒ ¶§ »ç¿ëÇϸé ÁÁ´Ù.


ÃÖÀç½Â ±âÀÚ jachi2580@hanmail.net        ÃÖÀç½Â ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â

ÀÌ ±â»ç´Â ÆÄÀ맫º(http://www.xn--vg1b002a5sdzqo.kr)¿¡¼­ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

¹®ÀÇ ¸ÞÀÏ : webmaster@ÆÄÀ맫º.kr