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화순군(전완준)은 업소에서 원하는 날짜, 시간에 맞춰 업소에 직접 찾아 가서 종사자에게 현장에서 교육을 실시하여 종업원들로부터 큰 호응을 받고 있다.

실질적으로 교육이 필요한 종사자들은 그동안 시간적 제한으로 교육의 기회가 없어 식품위생법 등 위반사례 발생 및 개선이 미비할 뿐만 아니라 음식문화개선 등 현안 위생사업에 대한 이해 부족으로 사업추진에 어려움이 많았다.

그러나 종사자들은 이번 교육을 통해 식품위생법의 이해와 음식문화개선을 공감하면서 화순군에서 음식문화개선사업의 조기정착은 물론 금년에도 ‘식중독 발생 없는 화순’이 될 수 있도록 적극 노력하겠다는 의지를 보이기도 했다.

화순군은 앞으로 “찾아가는 위생교육 CALL SERVICE 운영” 으로 교육을 희망하는 업소를 찾아 음식문화개선, 식중독 예방, 식품위생법 등의 교육을 통해 안전한 먹거리 제공 등 화순군의 음식문화를 한층 높이는 계기로 만들어 나갈 계획이다.