Àüü´º½º ž´º½º Ä®·³/½Ã»ç/³íÆò °Ç°­•À£ºù È­¼ø´º½º ±¤ÁÖ´º½º Àü³²´º½º Á¤ºÎ•Á¤Ä¡¼Ò½Ä ±¹Á¦´º½º ¹®È­•°ü±¤ ¿©¼º ¼º¸í¼­
2024³â 10¿ù 9ÀÏ
±â´É¼º ±âÁ¤¶± È­¼ø¿µ³óÁ¶ÇÕ ÇÊ¿ä
µÅÁö°¨ÀÚ ´ç´¢º´ Ä¡·á¿¡ Ưȿ
ºÐ¸», ±âÁ¤¶± ƯÇãÃâ¿ø ÀÕµû¶ó
ÀԷ½ð£ : 2008. 10.30. 00:00È®´ëÃà¼Ò


È­¼ø ûdz ¼¼Ã»¸®¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â µÅÁö°¨ÀÚ°¡ ´ë·®À¸·Î »ý»êµÇ¸é¼­ ±× È¿´É¿¡ ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù.

ÇÑÀÇÇаú Çö´ë°úÇп¡¼­ ¹àÈù µÅÁö°¨ÀÚÀÇ È¿´ÉÀ» º¸ÀÚ<ÆíÁýÀÚ ÁÖ>

½Ö¶±ÀٽĹ° Ãʷղɸñ ±¹È­°úÀÇ ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®. ÇиíÀº Helianthus tuberosus ºÐ·ù ½Ö¶±ÀٽĹ° Ãʷղɸñ ±¹È­°ú ¿ø»êÁö ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä« ¼­½ÄÀå¼Ò Àΰ¡ ±Ùó, Å©±â ³ôÀÌ 1.5¡­3m

µÅÁö°¨ÀÚ´Â ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä«°¡ ¿ø»êÁöÀÌ´Ù. ¶¥¼ÓÁÙ±âÀÇ ³¡ÀÌ ±½¾îÁ®¼­ µ¢ÀÌÁٱⰡ ¹ß´ÞÇÑ´Ù.

ÁÙ±â´Â °ð°Ô ¼­°í °¡Áö°¡ °¥¶óÁö¸ç ³ôÀÌ°¡ 1.5¡­3mÀÌ°í ¼¾ÅÐÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÙÀº ÁÙ±â ¹Ø ºÎºÐ¿¡¼­´Â ¸¶ÁÖ³ª°í À­ ºÎºÐ¿¡¼­´Â ¾î±ß³ª¸ç ±ä Ÿ¿ø ¸ð¾çÀÌ°í ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÏ¸ç °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ Åé´Ï°¡ ÀÖ°í ¹Ø ºÎºÐÀÌ Á¼¾ÆÁ® ÀÙÀÚ·ç·Î Èê·¯ ³¯°³°¡ µÈ´Ù.

²ÉÀº 8¡­10¿ù¿¡ ÇÇ°í ÁÙ±â¿Í °¡Áö ³¡¿¡ Áö¸§ 8cmÀÇ µÎ»óÈ­(Ôéíîü£:²É´ë ³¡¿¡ ²ÉÀÚ·ç°¡ ¾ø´Â ¸¹Àº ÀÛÀº ²ÉÀÌ ¸ð¿© ÇÇ¾î ¸Ó¸® ¸ð¾çÀ» ÀÌ·é ²É)¸¦ ÀÌ·ç¸ç ´Þ¸°´Ù.

¿­¸Å´Â ¼ö°úÀÌ´Ù. µ¢ÀÌÁÙ±â´Â ±æÂßÇÑ °Í¿¡¼­ ¿ïÅüºÒÅüÇÑ °Í±îÁö ¸ð¾çÀÌ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ°í Å©±â¿Í ¹«°Ôµµ ´Ù¾çÇÏ´Ù. µ¢ÀÌÁٱ⠲®Áú »ö±òµµ ¿¬ÇÑ ³ë¶õ »ö¡¤°¥»ö¡¤ºÓÀº »ö¡¤ÀÚÁÖ»öÀ¸·Î ´Ù¾çÇѵ¥, ²®ÁúÀÌ ¸Å¿ì ¾ã¾Æ °ÇÁ¶ÇÑ °ø±â¿¡ ³ëÃâÇÏ¸é ±Ý¹æ ÁÖ¸§ÀÌ Áö°í ¼Ó»ìÀÌ ÆÄ»èÇØÁø´Ù.

µ¢ÀÌÁٱ⸦ ½Ä¿ëÀ¸·Î Àç¹èÇÏ¿´À¸³ª Áö±ÝÀº Àΰ¡ ±Ùó¿¡¼­ ¾ß»ýÀ¸·Î ÀÚ¶ó¸ç ÀϺο¡¼­´Â °¡ÃàÀÇ »ç·á·Î ¾²±â À§ÇØ ½É±âµµ ÇÑ´Ù.

¢º¾à È¿´É

Çѹ濡¼­´Â »Ñ¸®¸¦ ±¹¿ì(ÏÒéã)¶ó´Â ¾àÀç·Î ¾²´Âµ¥, ÇØ¿­ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ°í ´ë·® ÃâÇ÷À» ±×Ä¡°Ô ÇÑ´Ù. À¯·´¿¡¼­´Â ¿ä¸®¿¡ ³Ö´Â ¾ßä·Î µ¢ÀÌÁٱ⸦ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇÏ°í, ÇÁ¶û½º¿¡¼­´Â °¡ÃàÀÇ »ç·á·Î ¾²±â À§ÇØ ¿À·§µ¿¾È ½É¾î¿Ô´Ù.

¼¼°è¿¡°Ô À¯ÀÏÇÏ°Ô ´ç´¢º´ ȯÀÚ¸¦ ã¾Æº¸±â Èûµç Áö¿ªÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â À̽º¶ó¿¤ÀÇ ¿¹·ç»ì·½ »ç¶÷µéÀº Á¶»ó ´ë´ë·Î '¿¹·ç»ì·½Çöó¿ö'¶ó°í ÇÏ´Â ²ÉÀÇ »Ñ¸®¿­¸Å¸¦ ´ç´¢º´ Ưȿ ½ÄÇ°À¸·Î »ç¿ëÇØ ¿À°í ÀÖ¾ú´Ù.

ÀÌ »Ñ¸® ¼Ó¿¡´Â dzºÎÇÑ Ãµ¿¬ Àν¶¸° ÀÛ¿ë°ú ÃéÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ȸº¹½ÃÅ°´Â ½ÅºñÀÇ È¿¼Ò·Î ºÒ¸®´Â 'ÀÌ´­¸°'ÀÌ ´Ù·® Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ½ÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. õ¿¬ Àν¶¸°ÀÎ 'ÀÌ´­¸°'Àº ¼ÒÈ­°¡ µÇÁö ¾Ê¾Æ Ä®·Î¸®°¡ ¾ø´Ù.

ÀÌ´­¸°Àº À§¿¡¼­ ¼ÒÈ­°¡ µÇÁö ¾Ê°í ÀåÀ¸·Î ³»·Á °¡¹Ç·Î Ç÷´çÀ̳ª Ç÷Áß Àν¶¸°ÀÇ ³óµµ°¡ Áõ°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ´ç´¢È¯ÀÚ¿¡°Ô ÁÁÀ¸¸ç ¹ú½á ¿¾³¯ºÎÅÍ ´ç´¢ ȯÀÚ¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. ÀÌ´­¸°Àº ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯·Î ¶Ù¾î³­ ½ÄÀ̼¶À¯ È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.

ÇöÀç ¾Ë·ÁÁø ¹Ù·Î´Â Çö´ëÀÎÀº ÇÏ·ç ÇÊ¿ä ½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ 60% Á¤µµ¸¸ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Ãß°¡ÀûÀÎ °ø±ÞÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÀÌ´­¸°Àº Àå³» À¯»ê±ÕÀ» 5-10¹è ±îÁö Áõ°¡½ÃÅ°°í µ¿½Ã¿¡ À¯ÇØ ¼¼±ÕÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.

Áï À¯ÀÍÇÑ ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ°í È°µ¿¼ºÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ Àå³» ȯ°æÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ÃÖ±Ù ±¸¹Ì ¼±Áø±¹µéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ´Ü¼øÇÑ Ç÷´ç Á¶Àý µî ¾à¹°¿¡ ÀÇÇÑ ´ëÁõ (Óßñø) Ä¡·á¸¸ÀÌ ¾Æ´Ñ ½ÄÀÌ ¿ä¹ý, ¿îµ¿ ¿ä¹ý ¹× ´ëü ¿ä¹ý (alternative therapy) µî ´ç´¢º´À» ±Ùº»ÀûÀÎ °üÁ¡¿¡¼­ ¹Ù¶óº¸´Â ½Ã°¢ÀÌ ´Ã¾î°¡´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ ÀϺ» µîÀÌ ÃÖ±Ù Ç÷´ç Á¶Àý°ú °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ °Ç°­±â´É¼º½ÄÇ° ¼ÒÀçµé¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸ ¹× °³¹ß¿¡ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù.

µÅÁö°¨ÀÚÀÇ ¼ººÐÀº µÅÁö°¨ÀÚ 100±×·¥¿¡ ´Ü¹éÁú 0.7±×·¥, ȸºÐ 0.9±×·¥, ´çÁú 12.4±×·¥, ¿¡³ÊÁö 52kcal, ³ªÆ®·ý 0.0411±×·¥, Ä®·ý 0.438±×·¥, ¾Æ¿¬ 172¥ìg, ÀÌ´­¸° 2.16±×·¥ÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ì³×¶ö(K, Ca, Mg, P), ºñŸ¹Î(º£Å¸ Ä«·Îƾ, ÄڻԼҾƹÎ, ¸®º¸ÈĶóºó, ³ªÀ̾ƽÅ, ºñ¿Àƾ, ¾Æ½ºÄÚ¸£ºó»ê), È¿¼Ò(ÀÌ´©¸®³ªÁ¦, ÇÁ·ÎƼ³ªÁ¦, Àκ£¸£Å¸Á¦, È£½ºÈ£¸®¶óÁ¦, Æ÷³ë¶óÁ¦), ÄÚ¸°, º£Å¸ÀÎ, »çÆ÷´ÑµîÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.

µÅÁö °¨ÀÚ¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ¿À·»Áö Á꽺³ª ±×·¹ÀÌÇÁ Èĸ£Ã÷ Á꽺º¸´Ù ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ÆǸíµÇ¾ú´Ù µÅÁö°¨ÀÚ¿¡´Â ¿©·¯°¡Áö È¿¼Ò°¡ Á¸ÀçÇÏ°í ƯÈ÷ ÀÌ´©¸®³ªÁ¦ È¿¼Ò ÀÛ¿ëÀÌ °­ÇÏ¿© ÀÌ È¿¼Ò´Â ÀÌ´­¸°À» ºÐÇØÇÏ¿© °ú´çÀ» »ý¼ºÇϱ⠶§¹®¿¡ ÀúÀåÁß¿¡ ´Ü¸ÀÀÌ »ý°Ü³­´Ù°í ÇÑ´Ù.

¶ÇÇÑ ÀÌ´­¸°Àº ÃéÀåÀ» °­È­½ÃÅ°´Â ¹°Áú·Î ÀÌ´­¸°À» Á¦ÀÏ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Â ½Ä¹°ÀÌ ¹Ù·Î ¡®µÅÁö°¨ÀÚ¡¯¶ó°í ÇÑ´Ù.

ÀÌ´­¸°Àº Ä®·Î¸®°¡ ÀÇ¿Ü·Î ³·Àº ´Ù´ç·ù·Î À§¾×¿¡ ¼ÒÈ­µÇÁö ¾Ê°í ºÐÇصǾ °ú´çÀ¸·Î ¹Û¿¡ º¯È­µÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ÀÌ´­¸°Àº Ç÷´çÄ¡¸¦ »ó½Â½ÃÅ°Áö ¾ÊÀ¸¸é¼­ Àν¶¸°ÀÇ ¿ªÇÒÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ÇÇ°ïÇØÁø ÃéÀåÀ» ½¬°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î µÅÁö°¨ÀÚ¸¦ ¡°Ãµ¿¬ Àν¶¸°¡±ÀÇ º¸°í¶ó°í ±ØÂùÇÏ´Â ÇÐÀÚµµ ÀÖ´Ù.

ÇÑÆí ÀÌ ±â´É¼º µÅÁö°¨ÀÚ¸¦ ºÐ¸»·Î Á¶¼ºÇÏ´Â ¹æ¹ý°ú ±âÁ¤¶±À» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀÇ Æ¯Çã°¡ Ãâ¿øµÇ±âµµ Çß´Ù.


ÆÄÀ맫º ±âÀÚ 470choi@hanmail.net        ÆÄÀ맫º ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â

±â»ç ¸ñ·Ï     ÇÁ¸°Æ® È­¸é     ¸ÞÀÏ·Î º¸³»±â     ´º½º ½ºÅ©·¦    


Ä®·³/½Ã»ç/³íÆò/À̽´
[ÀÇÇÐÄ®·³] ³ëÀÎ °ñÀý 3¸í Áß 1¸í, 1³â¡¦
¿ì¸® »çȸ´Â ±Þ¼ÓÈ÷ ÃÊ°í·ÉÈ­ »çȸ·Î ÁøÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù. 2023³â ¸» ±âÁØ Áֹεî·Ï Åë°è¿¡ µû¸£¸é 65¼¼ ÀÌ»ó °í¡¦
µµ¹Î¾ÈÀü°øÁ¦º¸Çè, ¾ÆÁ÷µµ ¸ð¸£½Ã³ª¿ä?
¸ÅÀÏ ¾Æħ ºÎ¸ð´Â Àڳ࿡°Ô ¡®Â÷Á¶½É! ±æÁ¶½É! »ç¶÷Á¶½É!¡¯, ÀÚ³à´Â ºÎ¸ð´Ô²² ¡®Á¶½ÉÈ÷ ´Ù³à¿À¼¼¿ä¡¯¶ó°í ÀΡ¦
[Ç®¾î¾²´Â ´Ù»êÀ̾߱â] ¡®¿Â°® ¸Áµ¿À¸¡¦
¾ó¸¶ Àü ±¹Á¤ºê¸®ÇÎÀ» ÇÑ´Ù°í ´ëÅë·ÉÀÌ ±âÀÚµé ¾Õ¿¡¼­ ¸¹Àº À̾߱⸦ Çß½À´Ï´Ù. °æÁ¦µµ Á¦´ë·Î ¹ßÀüÇÏ°í ÀÖ¡¦
[ÒÕøÄ]È­¼ø±º Á¶°æ»ç¾÷ ³ª¹«ÀºÇà ¿¹»ê ¡¦
È­¼ø±ºÀº °¢Á¾ °³¹ß»ç¾÷ µîÀ¸·Î ¹ö·ÁÁö°í Æó±âµÇ´Â ¼ö¸ñÀ» °øÀÍÀû »ç¾÷¿¡ ÀçÈ°¿ëÇÏ¿© ¾Æ¸§´Ù¿î ³ìÁö°ø°£ Á¶¡¦
[Ä®·³]Ãß¼®¸íÀý¿¡ º¸´Â Â÷±â ±º¼ö Ã⸶¡¦
¿Ã Ãß¼® ¸íÀýÀÇ ¹ä»ó¸Ó¸® ¿©·ÐÀÌ Â÷±â È­¼ø±º¼ö¸¦ ¹Ù¶óº¸´Â ÁÖÀÚµéÀÇ ¸¶À½À» Á¡Ä¥ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº °Å¸®ÀÇ Çö¼ö¡¦
Áö¿ªÇà»ç ¼Ò½Ä
È­¼ø±×¶ó¿îµå°ñÇÁ ¡°Á¦6ȸ Çس² ¶¥³¡¹è¡¦
È­¼ø±×¶ó¿îµå°ñÇÁÇùȸ( ÀÌÇÏ È­¼øGGÇùȸ)°¡ ¡°Á¦6ȸ Çس² ¶¥³¡¹è ±×¶ó¿îµå°ñÇÁ ÇùȸÀå±â´ëȸ¡°¿¡¼­ ´ÜüÀü¡¦
¹«·á±¤°í
[¹«·á±¤°í] È­¼ø ¼¾ÅͽÃƼ ÁÖÅÃÁ¶ÇÕ °¡¡¦
Áö³­ 12¿ù 16ÀÏ(Åä), È­¼øÀ¾ Áø°¢·Î 189 È­¼ø¼¾ÅͽÃƼ(Á¶ÇÕÀå ÃÖºÀÁØ/ÀÌÇÏ ¼¾ÅͽÃƼ) ¸ðµ¨ÇϿ콺¿¡¼­ Á¶ÇÕ¿ø¡¦
Copyright ¨Ï 2005-2007. À¯ÇÑȸ»ç ÆÄÀ맫º(www.ÆÄÀ맫º.kr). All right reserved.

µî·Ï¹øÈ£ : Àü³² ¾Æ 19È£µî·Ï : 2006³â 3¿ù 31ÀÏÀüÈ­ : 061-374-0451ÈÞ´ëÆù : 010-9912-4055 û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥

Àü¶ó³²µµ È­¼ø±º È­¼øÀ¾ Ä¥Ãæ·Î 53¹®ÀǸÞÀÏ : 470choi@daum.net¹ßÇàÀÎ : ÃÖÀç½Â / ÆíÁýÀÎ : ÃÖÀç½Âû¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖÀç½Â