파인뉴스

◇서비스표(상표) '뽕 나무 집' (등록번호 41-0204433)

화순군은 뽕나무를 많이 재배하고 있으며, 뽕나무는 하나도 버릴 것이 없이 식용으로 사용하는 기능성 식품입니다.

이와 같은 뽕나무를 원료로 해서 조리하는 음식을 고객에게 제공하는 곳이 '뽕나무 집'입니다.

현재 특허청에 출원한 뽕나무 음식은 다음과 같습니다.

▶흑 염소 뽕잎 액 구이 조리방법

특허출원 공개번호 10-2010-0033398호(2010.03.29)

뽕잎 추출액 63g에 된장10g. 파5g. 마늘5g. 매운 풋고추 7g. 생강 10g 을 첨가해서 조성한 양념수에 흑염소고기를 12시간 담가두면서 숙성시키는 단계. 이렇게 숙성시킨 흑염소고기를 건져내서 다시 구이용 간장을 표면에 발라서 굽는 단계를 특징으로 하는 흑 염소 뽕잎 액 구이 조리방법이다.

▶기타 뽕잎 요리

뽕잎 오리백숙 : 뽕잎 추출액으로 오리백숙을 조리하는 방법(특허 출원 중)

뽕잎 액 육 고기 구이, 뽕잎 액 생선 구이 : 흑 염소 뽕잎 액 구이 조리 방법과 비슷한 요리방법으로 재료가 육고기와 생선

또한 뽕잎 양념 조리액도 특허 출원중

◇당뇨예방 식당 (부대사업 반찬배달) 사업자 모집

서비스표(상표)공고 41-2010-0050704

프렌차이즈 형식의 전문 식당

검색 www.파인뉴스.kr 당뇨예방식당.

정부 통계에 따르면, 우리나라에 당뇨 환자가 약 2백40만 명 상회하고 있다는 통계가 있지만 실질적으로는 약 500만 명 이상으로서, 앞으로 어느 질병보다는 당뇨가 가장 무서운 질병이 될 것입니다.

이렇게 날로 늘어만 가는 당뇨환자들로 인해 사회적인 문제가 야기되기 시작하면서 당뇨병을 예방하는 식당과 반찬배달 시스템을 개발한 것입니다.

이와 같은 질병의 퇴치를 위해 음식으로부터 오는 당뇨병의 예방을 먹거리로서 해결하기 위한 단순한 아이템을 상표와 운영방법을 동일하게 합니다.

식단은 과학적인 근거로 전문가의 조언에 의해 짜여졌으며, 상호는 '당뇨예방식당' 입니다.

▷본 식당 사업에 동참하실 분의 조건 : 현업의 상호 전환. 신규. 체인 본부

신규 소요 비용은 창업자금 융자 가능업체입니다.

◇기타특허청 등록 현황 (양도 및 임대)

(1)【벌교꼬막 집】등록 41-0189593. (2)【화순 기정떡】등록 41-0190372

(3)【어성초 마사지】등록 41-0183894 (4)【벌교 짱뚱어집】 공고 41-2011-0002891

(5)【누에나방 정력주】출원41-2010-0030275 (6)【전복 비빔밥】출원 41-2010-0032431호

(7)【뽕잎 쌀 막걸리】출원 41-2010-0012271