| <특허청>“최재승의 회춘음식점” 출원공고(1) | 특허청이 특허권, 상표권의 출원이 있을 경우, 특허 공보에 게재
우슬,오가피,비수리, ’삼지구엽초 로 한약재 구성
지정업소, 화순,등 전남지방 각1 곳..광주 5곳 | | | | 입력시간 : 2015. 07.07. 11:37 |   |
본 회춘음식점의 화춘탕(공고번호 41-2015-0068586)은 오리백숙이나 닭백숙으로서 회춘을 위한 한약재를 넣고 고아서 조리 하는 방법으로서 “강진 회춘탕”과 비교하면, 강진 회춘탕은 해물이 주 원료인 반면 본 회춘탕은 오리 또는 닭 한 마리에 회춘을 할 수 있는 한방재료를 넣어 고아서 요리하게 된다.
이번 특허청 공고 이후 3개월후 타인으로부터 이의신청이 없으면, 등록 결정을 하게 된다.
공고는 특허권, 실용신안권, 상표권의 출원이 있을 경우, 특허청이 특허 공보에 게재하는 일이다.
이번 회춘탕은 오리나 닭은 가장 보양식품으로 여기에 회춘에 좋은 한방재료인 ‘우슬,야관문, ’삼지구엽초기 주요 재료이며, 여기에 마늘과 부추를 첨가하는 조리방법이다.
요리값은 오리 한마리에 7만원 5인이 먹을수 있다. 그리고 삼지구엽초 차를 5인분 제공한다.
이 사업에 동참할 사람은 문의 전화 010-9912-4055 으로 하면 된다.
파인뉴스 기자 470choi@hanmail.net 파인뉴스 기자의 다른 기사 보기
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등록 : 2006년 3월 31일