|
<·ùÀç¹®±³¼ö> Á¾¾çÀÇ Æ¯¼º(1) | | | ÀԷ½ð£ : 2012. 04.24. 00:00 | |
¾ç¼º°ú ¾Ç¼ºÀÇ Æ¯Â¡ÀûÀÎ ÁÖ¿äÂ÷ÀÌÁ¡À¸·Î ¸ÕÀú ¾ç¼ºÁ¾¾çÀº ÀüÀ̸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ¾ç¼ºÁ¾¾çÀº ¹ß»ýµÈ Á¶Á÷¿¡ ÇÑÁ¤µÇ¾î ±¹¼ÒÀû ¼ºÀåÀ» Çϸç ÁÖÀ§Á¶Á÷À̳ª ÇǸ·¿¡ µÑ·¯ ½×ÀÌ°Ô µÇ°í ³·Àº À¯»çºÐ¿¿¡ ÀÇÇؼ ¼ºÀå¼Óµµ°¡ ´À¸®´Ù.
¶ÇÇÑ ±â¿øÇÑ Á¶Á÷°ú ºñ½ÁÇÏ¸ç °íºÐȵǾî ÀÖÀ¸¸ç µ¿Åë, ¾Ð¹Ú, Æó»ö ¹× ºñÁ¤»óÀûÀΠȣ¸£¸ó ºÐºñ µîÀÇ ±¹¼ÒÀû ¿µÇâ¿¡ ÀÇÇÑ Áõ»óÀ» ³ªÅ¸³½´Ù. ¾Ç¼ºÁ¾¾çÀº ¼ºÀå¼Óµµ°¡ ºü¸£°í ħÀ±¼º ¼ºÀåÀ» ÇÏ¸ç ±â¿øÁ¶Á÷À» Æı«½ÃŲ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¾¾ç¼¼Æ÷ÀÇ ÀüÀÌ¿¡ ÀÇÇؼ ȯÀÚ¿¡°Ô ¾Ç¾×Áú°ú ºóÇ÷À» À¯¹ß½ÃÅ°¸ç ÅëÁõÀ» ´À³¢°Ô ÇÑ´Ù.
ºÐÈ°¡ ÀÖ°í ¼ºÀå°ú ¼ºÀåºÐȹ, ħÀ±, ÀüÀÌ µîÀÌ Àִµ¥ ºÐȶõ ½ÇÁú¼¼Æ÷°¡ ±× À¯·¡µÈ Á¤»ó¼¼Æ÷¿Í ÇüÅÂÀû, ±â´ÉÀûÀ¸·Î ¾ó¸¶³ª ¸¹ÀÌ ´à¾Ò´Â°¡¸¦ ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀÌ´Ù. °íºÐȶó ÇÔÀº Á¤»ó°ú À¯»çÇÑ ¼¼Æ÷¸¦ ¸»ÇÏ°í ÀúºÐÈ ¶Ç´Â ¹ÌºÐÈ´Â ¾î´À Á¶Á÷À» ´à¾Ò´ÂÁö ¾Ë¼ö¾øÀ» Á¤µµÀÏ ¶§¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
¾ç¼ºÁ¾¾çÀº ºÐÈ°¡ ÁÁ´Ù. ¾ç¼ºÁ¾¾çÀº Àß ºÐÈµÇ°í ¼¼È÷ ÀÚ¶ó°í ¾Ç¼ºÁ¾¾çÀº »¡¸® ÀÚ¶ó°í ºÐÈ°¡ Àß µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¾Ç¼ºÁ¾¾çÀº ºü¸£°Ô ÀÚ¶ó°í Çٺп»óÀÌ ¸¹´Ù. Á¾¾çÀº ¸ðµÎ ÇÑ °³ÀÇ ¼¼Æ÷·ÎºÎÅÍ À¯·¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀÎÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù.
ÇϳªÀÇ ¼¼Æ÷°¡ 1gÀÌ µÇ·Á¸é ¾à 30¹ø ºÐ¿À» ÇؾßÇϸç À̶§ ¼¼Æ÷¼ö´Â ¾à 10¾ï°³ Á¤µµÀÌ´Ù. ±× ´ÙÀ½ 10¹ø ´õ ºÐ¿À» ÇÑ´Ù¸é 1kg¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Á¾¾çÀÌ 1kgÀÌ µÇ±âÀü¿¡ »ç¶÷Àº »ç¸ÁÇÑ´Ù. Á¤»ó¼¼Æ÷°¡ ºÐ¿Çϴµ¥ ¾à 20~60½Ã°£ °É¸°´Ù. ¾ç¼ºÁ¾¾ç¿¡¼ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÀÌ Á¤ÁöµÇ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÀ¸¸ç ±ÙÁ¾, ¼±Á¾, Áö¹æÁ¾ÀÌ ±×·¸´Ù.
¾Ç¼ºÁ¾¾ç¿¡¼µµ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÀÌ ÁßÁöµÇ¾î ÅðÇàÇÏ´Â ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. ½Å¼¼Æ÷¾Ï, ½Å°æ¾Æ¼¼Æ÷Á¾ÀÌ ±×°ÍÀÌ´Ù. ¼ºÀåºÐȹÀ̶õ Àüü ¼¼Æ÷Áß ºÐ¿ÇÏ´Â ¼¼Æ÷ÀÇ ºñÀ²Àε¥ ´ë°³ÀÇ ¾Ç¼ºÁ¾¾ç¿¡¼ 2~8%Á¤µµÀÌ´Ù. ¼ºÀåºÐȹÀÌ Å©¸é Á¾¾çÀÇ ¼ºÀåÀÌ ºü¸£°í ¼ºÀåºÐȹÀÌ ÀÛÀ¸¸é ¼ºÀåÀÌ ´À¸®´Ù.
Á¾¾çÀÌ ¼ºÀåÇϱâ À§Çؼ´Â ÀûÀýÇÑ Ç÷¾×ÀÇ °ø±ÞÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. À¯¹æ¾ÏÀÇ °æ¿ì ¿¡½ºÆ®·Î°Õ¿¡ ÀÇÇØ ¼ºÀåÀÌ ÃËÁøµÈ´Ù. Á¾¾çÀÌ ¸ðµÎ ÇϳªÀÇ ¼¼Æ÷·ÎºÎÅÍ ºÐ¿ÇÑ °ÍÀ̶ó¸é À̵éÀÇ ¸ðµç ¼ºÁúÀÌ °°¾Æ¾ß ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦´Â °¨¼ö¼º µîÀÌ °°Áö ¾Ê´Ù. ÀÌÀ¯´Â ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÁúÀÌ °è¼Ó º¯ÈµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °á±¹ ÇϳªÀÇ Á¾¾çÀ» ±¸¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼Æ÷µéÀº ´Ù¾çÇÑ ¼ºÁúÀ» °¡Áø ¼¼Æ÷µé·Î ÀÌ·ç¾îÁö°Ô µÈ´Ù.
·ùÀç¹®ÇÁ·ÎÇÊ:¼¿µ´ëÇб³ °âÀÓ±³¼ö. ¹Ì·¡°£È£ÇпøÀå ¿¬±¸½Ç:062-236-3114 010-2640-3029
ÆÄÀ맫º ±âÀÚ 470choi@hanmail.net ÆÄÀ맫º ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
|
|
|
Ä®·³/½Ã»ç/³íÆò/À̽´ |
|
| |
|
Áö¿ªÇà»ç ¼Ò½Ä |
|
| |
|
¹«·á±¤°í |
|
| |
|
|