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늙기 싫으면 생선 많이 드세요
건망증 등 노화증상 예방
2007년 11월 27일 00시 00분 입력
생선을 많이 먹으면 건망증 등 노화에 따른 여러 가지 증상을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다고 미 MSNBC 인터넷판이 보도했다.
연구진은 노르웨이 서부에 거주하는 70∼74세의 남녀 노인 2031명을 대상으로 실험한 결과, 생선을 자주 먹는 사람이 기억력과 시각화, 운동기능, 주의 집중력, 적응력, 표현력 등의 검사에서 더 높은 점수를 얻었다고 전했다.
연구를 주도한 옥스퍼드 대학의 데이비드 스미스 박사는 로이터 통신과의 인터뷰에서 “생선을 많이 먹는 사람들은 6가지의 인식 검사 모두에서 더 나은 성과를 보였다”며 1일 최대 생선 섭취량을 80g으로 제한할 경우 섭취량과 효과는 정비례했다고 말했다.
생선을 주식으로 자주 먹는다고 응답한 사람들은 5∼6개의 인식 검사에서 우수한 성과를 거둔 반면 생선포나 생선을 재료로 하는 샌드위치의 섭취는 세 종류의 검사에서 효과를 나타냈고 어유만 먹는 노인들은 딱 한 가지 검사에서만 높은 점수를 받았다.
최정이 기자 choijungyee@hanmail.net
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등록 : 2006년 3월 31일